Cozinhar pode ser Divertido!!!

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Indubitavelmente comer une as pessoas.Todos nós gostamos de momentos partilhados á mesa com família e amigos entre diversas iguarias.

Mas cozinhar também é divertido.Na parte da confecção podemos elaborar receitas em conjunto dando azo á nossa criatividade e passar momentos bem descontraídos e alegres.

Foi exatamente o que aconteceu

O meu filho perguntou me se eu “por acaso não queria fazer brigadeiros”.Eu sorri e disse que podíamos fazer brigadeiros em conjunto.

Ele acedeu.Verificamos se tínhamos todos os ingredientes necessários e não…foi necessário irmos comprar chocolate granulado para envolver as bolinhas.Na loja ele encantou se com as cores dos açúcares e optamos por trazer não o tradicional chocolate mas vernicelli rosa o que por si só foi um momento de pura diversão.

Se quiserem experimentar nós usamos esta receita:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

20 gr manteiga

30 gr chocolate em pó

Chocolate granulado para envolver (ou qualquer outro da vossa preferência)

Preparação:

Misturarem todos os ingredientes num tacho e levem ao fogo em lume brando mexendo sempre até engrossar (ponto de estrada).

Passem a mistura para uma travessa e levem ao frio até arrefecer totalmente.Untem as mãos e tendam pequenas porções.

Finalmente passem pelo chocolate granulado, ou coco ralado ou açúcar colorido(…) e coloquem em forminhas de papel frisado.

No final,entre risos, chocolate,açúcar e forminhas de papel conseguimos uns lindos brigadeiros e memórias que nos acompanharão ao longo da vida

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